#38 Les Potatoes Sains et leur Sauce BBQ au Sirop d'Erable

Pour la petite histoire, des copains m'ont récemment ramené du Canada du sirop d'érable et plus ou moins mise au défi de faire une recette avec. Qu'à cela ne tienne, j'ai donc inventé une petite sauce, qui rappelle le goût de la sauce BBQ, et qui peut servir de marinade (avec du poulet par exemple ) ou pour accompagner des pommes de terre (au hasard!). J'en profite du coup pour partager aussi ma délicieuse recette de potatoes au four, ultra saine car presque sans huile !

#37 Le Chili Végétarien

Méconnu des carnivores, le tofu a souvent mauvaise réputation parmi ces derniers ; et pourtant, bien cuisiné, c'est délicieux! Riche en protéines, en bonnes graisses, et bien moins calorique que la viande, le tofu a tout bon! Pour le découvrir, je te propose cette recette de chili végétarien, qui n'a rien à envier à un chili con carne.

#36 Les Courgettes de la Mer

Aujourd'hui, on se retrouve pour une nouvelle recette de légumes farcis, un peu différente cette fois-ci, puisque la farce n'est ni aux légumes ni à la viande, mais bien au poisson et aux fruits de mer, comme une cocotte de la mer présentée dans une courgette : un régal !

#35 Les Toasts de Fromage à la Tapenade et au Bacon Croustillant

Après une semaine de vacances, me voilà de retour pour partager avec toi une petite recette pour l'apéro : des toasts de comté à la tapenade verte et au bacon croustillant ! J'avoue, cette recette est un peu riche, mais grignotée avec modération, c'est délicieux et ça change des chips !